Tajuk: Hi, Bye Mama! 

Genre: Family, Supernatural, Friendship, Romance

Episode: 16 

Cast: Kim Tae Hee, Lee Kyu Hyung, Go Bo Gyeol, Seo Woo Jin , etc

Sinopsis: 

It's the story of a mother who died and begins a 49-day long project of reincarnation, and a husband who has barely begun to live a new life after overcoming the pain of losing his wife. 

Jo Kang Hwa is a skilled thoracic surgeon. After losing his wife four years ago, he had been working as a single father until he got married again two years ago. While he seems like a caring person, he does not offer a hand nor intervene when needed.

(Source: Soompi) 

Masa tu, Gang Hwa dah pun berkahwin semula dengan jururawat satu tempat kerjanya iaitu Oh Min Jeong.

Kalau nak tahu details kome nengok ler sendiri ye. Aien rasa malas la pulak, sebab cerita dia sedih sangat. Tapi, heartwarming gitu. Sedih-sedih yang kita tak sedar air mata mengalir sama.  Dari episode pertama dah sedih, sehingga la episode akhir. Huwaaa~ dia bukan mental koyak tapi tu la.. touche gitu..

Lagi-lagi part si Yu Ri ni diberikan 49 hari bukan nak porak perandakan hidup bekas suami (yeke? ) bahkan tidak sedikitpun fikir nak rebut tempat dia balik.

Yang penting uolls mesti tengok cite ni sebab, Pil Su ( mulut jahat selalu gaduh dengan Ye Jin dalam CLOY) ada dalam ni.



Haha~ walaupun sekejap dia datang, menyampah dengan dia tu, geram tau! Sibuk nak amek anak orang nak dijadikan shaman last-last dia kena hangkut oleh anak salah satu keluarga yang ada di rumah mayat tu. Kira kawan si Yu Ri tadi la kan.

Sorry la tak pandai nak bagi review best, yet drama ni worth to watch sebab kadang-kadang kita selalu terlepas pandang apa yang kita ada hari ini demi sesuatu yang kita tak pasti. Bila dah tak ada baru nak menyesal. Masa tu, buat apa sekalipun dah tak boleh. Gitcheeww~

Akhirnya, Ms. Mi Dong jumpa juga sebab kenapa Yu Ri ni spesial diberikan kelebihan untuk hidup semula 49 hari tu, yang mereka tertanya dari episode satu sampai sudah. Well, doa seorang Ibu itu makbul. Lambat laun pasti akan ada jawapannya. ☺

Hargai la ibumu sebelum terlambat. Itu motif jelas dalam drama ni. 

بسم الله الرحمن الرحيم

Akhirnya dapat juga aku update post tentang resepi. Al-maklum la sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni, masing-masing berjaya praktik untuk daftar diri dalam Rancangan Master Chef. Terutamanya aku ni ha, daripada tak pandai masak, la ni aku rasa dah expert sikit nak masak campak-campak. Kah! Lagi-lagi bulan puasa tak boleh nak merasa masakan, kang takut termakan terus. Nah, jawapannya, agak-agak je la. 

Resepi melayu jika dari turun temurun itu, kalau ditanya pada para mak-mak pasti akan jawab, agak-agak je kau letak. Sampaikan Gordon Ramsay pun konfius macamana rupa agak-agak ni.

Okay, back to our resepi.

Kali pertama aku makan ayam masak ungkep ni, sejak berkahwin. Mak mentua aku suka sangat buat ni. Masakan banjar kalau tak silap aku. Selalunya dia akan masak menggunakan ayam tua. Which is lagi sedap la, tapi aku tak makan. Sampai satu hari, mak mentua aku buatkan guna ayam biasa. Dan aku makan, phew~ sedapnya. Ala-ala masak rendang, tapi tak guna rencah rendang.


Seperti biasa, kalau aku ni masak mesti kena tengok resepi dulu di muka buku sebagai rujukan. Lepas tu, derhaka pada resepi. Haha
Sebab apa derhaka? Sebab aku masak untuk dua orang, dah kebiasaan resepi memang masak untuk ramai, jadi perlu diolah daripada resepi asal.

Nah, untuk sesiapa nak resepi aku, jawapannya agak-agak je. Kan dan expert masak, haha campak-campak dalam hati doa harap la jadi.


Resepi ayam ungkep versi Aienienka

6 ketul ayam (suka hati la bahagian apapun)

bahan A:
3 sudu bawang merah blender
2 sudu bawang putih blender
1 sudu rencah blender (serai,halia dan lengkuas)
2 sudu cili kisar ( bukan lada kering tu)

bahan B:
sikit serbuk jintan manis
sikit serbuk ketumbar
sikit serbuk jintan putih
sikit serbuk kunyit

200ml santan
Minyak untuk menumis
garam dan perasa


cara-caranya: 

1. Tumis semua bahan A dahulu sehingga naik bau.
2. masukkan segala serbuk. Tumis sehingga pecah minyak.
3. kemudian masukkan ayam ke dalam rencah. Gaulkan sehingga sebati. Biarkan ayam serap segala rencah. Jangan lupa gaulkan.
4. masukkan santan dan sedikit air. (kalau suka jenis berkuah letak lebih sikit air.
5. masukkan garam dan perasa. Biarkan dengan api perlahan supaya air kering dan rencah serap masuk.
6. dah siap!

Senang kan? Kalau ikut resepi ada letak air asam jawa, Aien tak ingat ade letak ke tak, tapi macam tak ada. Kah! Anyway kalau ragu-ragu boleh letak.



Hasil kejadian yang cantik dan rasa pun ngam. Sebenarnya di sebalik kisah cubaan masak ayam ungkep ni, sebab dikatakan menu wajib mentua untuk laki aku ni. Ngam rasa dia, habis la lauk tu masa sahur. tak ngam ada lagi baki dan sayang. Sejak puasa dalam PKP ni, segalanya kurang. Makan pun sikit, minum pun sama. Jimat gitu. Kita aje tekak nak makan memacam.  😂

Detik 11.59 pagi pada 4 Ramadhan 1439H yang lalu kembali menerpa fikiran. Memandang pada sang anak kian membesar, menjadi anak dara sulong pada kami. 

Aku lebih kepada sentimental. Suka nak mengingat benda seperti ini kembali. Pengalaman kata orang, yang tidak semua orang merasa benda yang sama. Pengajarannya juga berbeza.