MAKAN DI RAMEN LANZHOU CINA MUSLIM
3 jam yang lalu
Ahad, April 17, 2022
3 resepi mudah biskut raya berasaskan Kulit Popia
Dua minggu lebih kurang nak raya ni. Korang ada yang dah siap berapa macam biskut atau kuih raya tu? Pakat tunjuk ke gigih buat? Haha Aien ni masih dok mikir lagi nak buat apa gais. Memandangkan sekarang ni dalam fasa tak sehat, jadi kita berangan aje la buat dalam kepala. Risau sat g buat kang orang yang makan terjangkit sama. Tak ke naya orang tu?
Okay let's us start dengan resepi paling senang tapi paling senang beli daripada membuatnya. Orang Sarawak kata, sik --- ku nak molahnya. - malas la nak buat dia. ada ayat dia tapi dalam kepala mereng ni dok MOHA aje tau. Betul ke idok sat g kena kecam Sarawak celup. Naya~
Ada banyak aje la resepi dari kulit popia ni, tapi Aien kongsi top 3 yang bakal Aien buat la kan. Kita tengok sempat tak sempat. Dah la ketiga dia jenis lambat buat, cepat habis. Haha Kulit popia kat Econsave pun macam dah tak nampak bayang dah tau. Haa, ko rasa?
Nanti dah nampak bayang, ada la up kat sini tu. Kalau tak ada, halal aje laa. Masuk perut sendiri.
1. POPIA ROLL SERUNDING UDANG KERING
 |
| kredit image: shopee |
Aish~ favorite all time setiap kali raya dari kecik sampai la ke besar. Setiap tahun mesti rajin nak buat. 5 tahun kawen pun, baru 3 kali raya je buat. Tahun ni, pasti kena buat sebab udang kering yang Umi Aien bagi ritu banyak gilerss dalam peti es.
Resepi inti serunding udang kering style umi
Udang kering
Serai
Bawang putih
Serbuk cili
Garam & Perasa
- semua bahan-bahan di atas dimasak seperti biasa dahulu, atau tumiskan terlebih dahulu sebelum dikisar halus dan disangai sehingga kering. Selalunya letak garam dan perasa bila tiba masa sangai. Risau terlebih masin. Macam Aien setakat ni belom pernah lagi berjaya buat ngam rasa dia. Adakala terhangus la sebab leka. Adakala masin. Macam first time buat. Haha Semua kata tak sedap. Tak support langsung usaha lelah aku. Cih~ #jk Tahun ni nak cuba lagi harap okay la kan.
Dah cukup kering, serunding tu boleh di simpan dalam tempoh 3-4 bulan begitu. Udang kering jangan banyak sangat tau. Aien selalu buat segenggam udang kering, hasilnya satu telap aiskrim Kitkat tu. Belom tentu mampu nak habiskan 10 paket kulit popia. Haa, banyak kan? Jadi. Buat sikit je pun jadi. Agak-agak aje bahan tu. Resepi dari orang tua begitu la. Main agak² je. Kita try and error je la. Official measurement Aien sendiri belom arif. Kah!
-Dah siap inti dia boleh la digulung bersama kulit popia yang telah dibahagi kepada 6 bahagian. Usah besar. Biar haluih muluih. lagi crunchy. Tapi leceh. Haha itu kata, lambat buat cepat habis.
- Siap gulung, boleh la dijemur terlebih dahulu untuk dapat keranggupan berganda. tak jemur pun okay je.
-Goreng dengan minyak yang panas, api yang sederhana sehingga kekuningan. Dah boleh angkat.
Memori masa kecik kami, duduk satu meja, dok gulung popia ni. Bila raya, siapa rembat masuk poket, kena jeling. Haha Kenangan kan? Menu wajib dalam list biskut raya rumah kami ni.
Okay, next resepi!
2. POPIA CHEESE EASY PITSY
 |
| kredit image: shopee |
haa, ni favorite kegemaran ramai sejak dia famous tahun bila entah. Bersepah jugak kedai yang jual. Ramai suri rumah menjana pendapatan daripada benda yang paling senang ni.
Macam tahun sebelumnya, Aien malas nak.buat, order dengan kawan. Tahun ni dia diuji dengan alahan, segan pulak nak nyusahkan dia. Hehe Jadi nak buat ke tu? Angannya begitu la. Serbuk cheese pun dah masuk ke dalam bakul di shopee tu. Jadi tak jadi, tak tau laa.
Resepi popia cheese easy pitsy:
Kulit popia dipotong kecik. Ikut saiz suka hati korang. Dan pisahkan dalam kadar ketebalan dua lapis setiap kudapan.
Jemurkan untuk lebih rangup. Kemudian goreng dalam minyak yang panas sehingga kekuningan.
Angkat dan toskan minyak.
Bila dah sejuk sedikit baru la tuangkan serbuk cheese dan sedikit serbuk cili untuk extra pedas.
Dah siap!
Ada aje serbuk cheese yang dah siap pedas tu. Well, la ni semua benda di hujung jari. 👆👆 Nak perisa lain pun ada la, dengan NZ Crunchies.
Next, resepi..
3. Popia Seaweed
Ni adalah yang paling favorite dan paling senang dan sedap jugak. Dah beberapa kali buat, anak-anak suka makan. Cuma kena jarak sikit nak buat. Kalau selalu ada di dapur tu jemu pulak mereka nak makan.
Resepi Popia Seaweed
- Mesti ada kulit rumpai laut yang macam orang nak buat sushi tu.
-telur dan bahan perisa seperti garam / serbuk lada hitam.
-cantumkan kulit popia dan seaweed itu bersama dengan larutan telur. sapu-sapu. Cantum. Senang je. Pahtu gunting la ikut saiz yang korang nak.
- kemudian, jemur untuk extra ranggup.
- goreng dalam minyak yang panas hingga kekuningan. Dah siap!
Senang kan semua resepi kat atas ni? Korang rasa yang mana paling cepat habis kalau letak kat meja tetamu ni?
Sabtu, April 16, 2022
Drama Review: Soundtrack #1 (2022)
Tajuk: Why did U come to my house? , Soundtrack #1
Genre: Romance, Musical
Bil.Episod: 4
Pelakon: Park Hyung Sik, Han So Hee
Sinopsis: Two people have been friends for two decades., but a mere two weeks of living together blurs that fine linw between love and relationship.
Han Sun Woo is a handsome rookie photographer with a warm personality, whilw Seo Soo is a lively, straightforward, and honest erson who openly express her feelinfa. Three years ago, she seized a chance oppurtunity to become a lyricist. Nowadays details of their relatbale romance are subtly intwrwovem into her musical compositions.
My hero!! Minat giler Park Hyung Sik dari dia bergelar penyanyi dengan Z:EA lagi. And bila dia berlakon, always follow up lakonan dia. Dan kali ni dengan Han Soo Hee semestinya harus tengok.
Soundtrack - drama pendek tipikal tentang jatuh cinta dengan teman baik sendiri secara senyap. Tapi, selama mana korang akan tetap setiasa ada untuk bff korang tu walaupun ramai yang datang mencuba nasib.
Park Hyung Sik sememangnya setia. Haha Dua kali dia cuba nak luahkan dua kali tu jugak dia gagal
Bukan tak cuba, tapi dia bagi peluang untuk Eun Soo kekal selesa dengan dirinya tak kira apa pun alasan. Ending yang sangat best, walaupun cuma 4 episod dan macam.. Ahh, dah habis ke? Habis? HABIS? T^T
Hurm.. Tak apa laa. Sis redha ending mereka begitu. Sekurangnya tidak la mengecewakan penonton. Korang dah tengok belom?
Dia ada di DISNEY HOTSTAR. ^=^
Khamis, April 14, 2022
Berbuka puasa dengan "Selera Ibunda" di Tunamaya Resort DESARU mengingatkan diri pada kampung halaman
Jauh perjalanan, serupa balik kampung. Pekena pulak menu dari Selera Ibunda, tetiba hati sebak pulak. Rindu umi~ Begitu la moment ketika berbuka puasa dengan anak-anak di Tunamaya Resort, Desaru Jumaat lalu.
Anak-anak teruja dapat makan di luar lagi. Apatah bila melihat kawasan Pawana Restaurant begitu dekat dengan pantai. Dek kerana hari hujan, masing-masing kecewa.
Selera Ibunda mengabungkan menu para ibu, mak, bonda dan umi di seluruh Malaysia
Aien buat pertama kalinya menjejak kaki ke Tunamaya Resort & Spa ni memang teruja dengan sajian yang dihidangkan oleh cef di sini. Lagi-lagi Gulai Daging Kawah yang digabungkan dengan Nasi Special recipe dari nenda Chef dan menu ini sememangnya harus dicuba bila berbuka puasa di sini.
 |
| Gulai Daging Kawah |
 |
| Nasi Special resepi nenda chef |
Ikutkan nak merasa la menu ni, tak sempat sekejap je dah habis. Al-maklum la sejenis Aien ni berbuka minum air dulu kemudian dengan makanan ringan.
 |
Macam murtabak dan roti canai cicah kari ayam. Memang terlupa la nak makan nasi. Ingatkan diet ke apa, tak. Sejenis tong kecik. Makan sikit-sikit, tapi kerap. Gituu~ |
Bila dah bawak anak-anak perkara pertama Aien cari adalah kids section. Boleh la bagi kudapan mereka sebelum kita juga sibuk mengisi perut.
Menu utama Selera Bonda diilhamkan dari seluruh pelusuk Malaysia
Banyak jugak menu yang ada di malam tu, di antaranya Gulai Ayam, Daging masak Halia, Kari Udang Kapitan. Tak dilupakan Asam Pedas Ikan serta Pucuk Ubi masak Lemak.
Selain dari kudapan untuk santapan anak-anak section buah juga turut disediakan dengan pelbagai pilihan buah. Nayla paling suka anggur sampai dua kali repeat.. Buat muka tak malu sikit. Nadhira pun turut sama boleh makan buah.
Dan Nadhira jugak orang paling kenyang sebab ayah dia bagi dia rasa semua jenis kuih yang ada kat sini. Paling favorite dia Kek Buah. Dua keping kenyang~ ..
Kecur air liur bila tengok hidangan kerabu, ulaman dan sambal. Aish~ section paling digemari adik-adik ni.
Di luat dewan Pawana Restaurant tu, ada live session jugak tau, dorang grill Kambing Bakar Berempah serta Ayam Turki. For the first time merasa ayam turki. in love sangat. Dua kali tambah. Haha
Bagi Aien itu kelainan berbuka puasa di Tunamaya RESORT & SPA ni tau. Ada Ayam Turki. Acah Thanksgiving sikit.
Close up Ayam Turki yang empuk isinya enak dengan rempah yang telah serap masuk ke dalam dagingnya. Lembut je.
Kebiasaan Buffet Ramadan di Johor pasti akan menyediakan Otak-otak dan Pepes sebagai pembuka selera. Ala pembuka selera sendiri la. Orang lain tak tau macamana.
Begini la dilema mak-mak anak kecik berbuka puasa. Nasi tak ada, cuma ada yang kudapan je. Selebihnya air semata. Dah kenyang makan ni, hilang semua kelaparan setelah berpuasa di siang hari.
Pihak Tunamaya juga ada menyediakan tempat solat tak jauh dari tempat makan. Jadi boleh bergilir dengan suami untuk jaga anak. Tandas juga di tingkat yang sama. Senang sangat kan?
Kalau korang rasa rindu masakan menu mak-mak korang ni kan. Boleh cuba berbuka puasa di Tunamaya Resort & Spa. Kalau tak hujan, mesti boleh enjoy view sunset di luar. Sambil dengar deruan ombak.. Tu yang buat anak-anak makin tak duduk diam nak berlari ke pantai. Masing-masing resah dah tak ingat nak makan.
Rasa macam balik kampung pulak. Fefeeling old memories, orang muda kata KLMJ kan? Untuk tempahan boleh rujuk di bawah.
𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚𝐥 𝐏𝐫𝐢𝐜𝐞:
Purchase after 2nd April 2022
RM88Nett (Adult) | RM58Nett (Child 6-12 years old)
IN HOUSE GUEST
RM78 per adult
RM48 per child
𝗖𝗮𝗹𝗹/𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽: 016 772 7352 (En Shahrul) or 014 272 6595 (En Iskandar)
Email: shahrul.hgjb@careluxuryhotels.com
Book Here: https://bit.ly/3svtj1Y
Langgan:
Catatan (Atom)
